Ресторан кофейная «Альковъ»
По будням: 10:00 - 23:00,
в выходные: 11:00 - 24:00
Москва, ул. Тихвинская, Дом 2
Тел.: +74999787700
alkov2014NA@yandex.ru

Кейтеринг

Кейтеринг

Если вы хотите организовать день своей свадьбы или юбилея, вам необходимо порадовать и отблагодарить своих сотрудников корпоративным мероприятием или расположить к себе будущих партнеров, идеальным решением будет организация выездного мероприятия любого формата. Праздник пройдет максимально комфортно с кейтеринговой компанией «Альковъ». Основным преимуществом кейтеринга является мобильность оказываемых услуг. С помощью специализированного кейтерингового оборудования любое мероприятие может быть организовано комфортно вне зависимости от того места, где оно проводится. Мы можем провести мероприятие в любом месте, которое выбирают гости.

По вашему желанию, мы спланируем мероприятие «под ключ»: привлечем лучших флористов, декораторов, распорядителей торжеств, ведущих и артистов, установим шатры, а также в завершение, оставим место проведения мероприятия в первозданной чистоте.

Банкет - это самый торжественный формат проведения мероприятия, подходит для юбилея, свадьбы, дня рождения, дружеской встречи и корпоративного вечера. Важно все – дата мероприятия, место проведения, количество гостей. Небольшой комплимент – шампанское, вино и легкие закуски скрасят ожидание начала торжества. Банкет предусматривает обязательное размещение гостей за столами, исключая самообслуживание. Мы предложим Вам несколько вариантов сервировки стола для проведения банкетного мероприятия, а изящное исполнение банкетных блюд несомненно запомнится Вашим гостям. По правилам классического банкета холодные закуски и прохладительные напитки расставляются заранее. Горячие блюда подаются последовательно по выбору гостей.

Фуршет - идеально подойдет для презентации, семинара, тренинга и конференции, так как сохраняет свободу не только в передвижении по залу, но и легкость в выборе собеседника. Обязательное условие фуршета – разнообразие. Главное, фуршет является одной из самых демократичных и свободных форм проведения мероприятии и позволяет в полной мере показать необычные и нестандартные решения, используемые нашей кейтеринговой компанией «Альковъ».

Кофе-брейк – обычно проводится в перерывах между совещаниями и заседаниями в первой половине дня или с утра, перед началом официального мероприятия. На кофе-брейк подают десерты, выпечку, канапе, безалкогольные напитки и, конечно, чай и кофе. Это своего рода мини-фуршет. Обсудить планы, поделиться впечатлениями и поближе познакомиться с партнерами – вот для чего кофе-брейки просто необходимы.

Барбекю - идеально подходит для лета. Неважно о чем идет речь – дружеская вечеринка, корпоративный праздник, день рождения или свадьба под открытым небом - барбекю станет лучшим решением. Блюда, приготовленные на открытом огне, разнообразие закусок, свежие овощи, салаты. На десерт, конечно же, арбузы, дыни и свежие ягоды.

Коктейль - может стать приветственным комплиментом для гостей перед банкетом, презентации, конференции или выставке. Незнакомые гости должны быть представлены друг другу. Цель любого коктейля — общение.

Кухня

В планировании любого мероприятия одним из основных вопросов является меню. Необходимо выбрать блюда, которые бы подошли всем гостям и отвечали бы формату мероприятия. Альковъ кейтеринг предлагает богатый выбор блюд европейской, средиземноморской, итальянской, русской, азиатской кухонь.

Оформление

При сервировке стола мы используем посуду Villeroy & Boch и Bauscher, а также приборы WMF. Изящные цветочные композиции, сияние фарфора, блеск бокалов, цвет салфеток и скатертей, сервировка и расположение столов... Гости оценят правильность решений и удобств. Продуманный декор от Альковъ кейтеринг создаст особенное настроение.